-
ປະຫວັດຂອງກົດອະມິໂນ
1. ການຄົ້ນພົບຂອງກົດອະມິໂນການຄົ້ນພົບຂອງກົດອະມິໂນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃນປະເທດຣັ່ງໃນປີ 1806, ເມື່ອນັກເຄມີສາດ Louis Nicolas Vauquelin ແລະ Pierre Jean Robiquet ແຍກທາດປະສົມອອກຈາກ ໜໍ່ ໄມ້araລັ່ງ (ຕໍ່ມາເອີ້ນວ່າ asparagine), ອາຊິດ amino ທໍາອິດຖືກຄົ້ນພົບ. ແລະການຄົ້ນພົບນີ້ໄດ້ກະຕຸ້ນວິທະຍາສາດໃນທັນທີ ...ອ່ານຕື່ມ -
ບົດບາດຂອງກົດອະມິໂນ
1. ການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມໂປຣຕີນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນບັນລຸຜົນໄດ້ໂດຍຜ່ານອາຊິດອາມິໂນ: ເປັນອົງປະກອບທາດອາຫານທໍາອິດໃນຮ່າງກາຍ, ໂປຣຕີນມີບົດບາດຊັດເຈນໃນໂພຊະນາການອາຫານ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍກົງໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຖືກໃຊ້ໂດຍການປ່ຽນເປັນໂມເລກຸນຂອງກົດອະມິໂນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. 2. ສວມບົດບາດເປັນ ...ອ່ານຕື່ມ -
ອາຊິດອາມິໂນນໍາສະ ເໜີ
ກົດອະມິໂນແມ່ນຫຍັງ? ກົດອະມິໂນແມ່ນສານພື້ນຖານທີ່ປະກອບເປັນໂປຣຕີນ, ແລະເປັນທາດປະສົມອົງຄະທາດທີ່ປະລໍາມະນູໄຮໂດເຈນຢູ່ໃນປະລໍາມະນູກາກບອນຂອງອາຊິດ carboxylic ຖືກທົດແທນໂດຍກຸ່ມອາມິໂນ. ກົດອະມິໂນສາມາດສັງເຄາະໂປຣຕີນເນື້ອເຍື່ອໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານທີ່ບັນຈຸມີອາມິນເຊັ່ນ: ...ອ່ານຕື່ມ
